Im Juni habe ich erstmalig Marmelade im Dutch Oven eingekocht. Lecker! Ich esse jetzt alles mit Erdbeermarmelade. Die Aktion hat sich für mich voll gelohnt. Ich habe mal zwischendurch gekaufte Marmelade probiert aber die schmeckt mir jetzt nicht mehr. Viel zu zuckerig und viel zu wenig Erdbeergeschmack.

Außerdem habe ich mich an die Dutch Oven Lasagne gewagt. Es war deutlich leichter als ich es für möglich gehalten habe. Die Schlüsselpunkt ist die Handhabung. Dafür gibt es einen sehr einfachen Trick.

Am 12. Juli habe ich im Fernsehen eine schöne Sendung gesehen. Im ZDF wurde der Dutch Oven vorgestellt. Da habe ich sofort wieder Appetit bekommen und mir etwas Neues für den Dutch Oven überlegt. Simple aber lecker. Doch mehr später dazu. Jetzt erstmal meine Programm empfehlung. Der Beitrag des ZDF ist noch in der Mediathek gelandet. Hier der Link zum Dutch Oven im ZDF