Ich wollte das mal ausprobieren: Den Dutch Oven schon beim Anfeuern auf den Anzündkamin stellen. Der Gedanke dahinter, „warum so viel Energie verschwenden, wenn es auch anders geht“. Damit der Kaminzugeffekt bleibt, habe ich einen Grillrost dazwischen gelegt. Das sorgt für etwas mehr Luft, aber nicht viel. Es geht sicherlich besser aber ich hatte gerade nichts anderes geeignetes zur Hand.
Dutch Oven auf einem Kaminanzünder erhitzen

Und so sieht das Ganze dann in einem Video aus. Man sieht gut, dass der Kamineffekt von mir ordentlich eingebremst wird. Das Grillrost ist für das schnelle Anzünden also nicht geeignet.

Mal gucken, ob ich demnächst nicht irgendetwas praktisches finde, dass mir da über dem Anzündkamin mehr Luftzug sichert.